تتمتع الدكتورة آسيا خمار بخبرة تمتد لأكثر من 15 عاماً في طب الغدد الصماء لدى الأطفال، مع خبرة واسعة في إدارة حالات السكري، والسمنة، ومجموعة متنوعة من اضطرابات الغدد الصماء لدى الأطفال. وقبل انضمامها إلى أن أم سي، عملت في قسم طب الأطفال وحديثي الولادة في فرنسا، حيث قدمت الرعاية للمرضى المنومين والعيادات الخارجية، وساهمت بشكل فعّال في التعليم السريري وتدريب الأطباء المقيمين.
أكملت الدكتورة خمار تدريبها التخصصي في طب الأطفال العام، وطب الغدد الصماء لدى الأطفال، وطب السكري في جامعة مرسيليا، فرنسا. كما تحمل درجة الماجستير (ماستر 2) في التغذية وسلامة الغذاء، إضافة إلى تدريب متخصص في التثقيف العلاجي للمرضى في مجال السكري.
شغلت منصب طبيب استشاري في فرنسا خلال الفترة من 2017 إلى 2025. وفي بداية مسيرتها المهنية، عملت كمنسق طبي في مركز متخصص في الرعاية شبه الحادة وإعادة التأهيل للأطفال، مع تركيز خاص على السمنة والسكري (2012–2017). كما شغلت منصب طبيب مقيم أول في مستشفى لا تيمون للأطفال في مرسيليا ضمن قسم أطفال متعدد التخصصات.
وخلال مسيرتها المهنية، أدارت الدكتورة خمار عدداً كبيراً من الحالات للأطفال في العيادات الخارجية وأقسام التنويم، وكانت نشطة في برامج التثقيف العلاجي متعددة التخصصات، سواء الفردية أو الجماعية.