حصلت سارة على درجة البكالوريوس في التغذية وعلم التغذية من الجامعة الأمريكية في بيروت. ثم حصلت على تدريبها السريري وتدريب الخدمات الغذائية في المركز الطبي بالجامعة الأمريكية في بيروت.
تمتلك سارة أكثر من 7 سنوات من الخبرة في مجال التغذية السريرية، حيث عملت في العديد من المنشآت الطبية في لبنان والإمارات العربية المتحدة.
في عام 2018، اجتازت سارة امتحان هيئة تسجيل الأغذية وأصبحت اختصاصية تغذية مسجلة في الأكاديمية الأمريكية للتغذية وعلم التغذية. وهي تسعى حاليًا للحصول على شهادة الدراسات العليا في علوم السمنة من الجمعية الأمريكية لاستشاريين السمنة.
تحافظ سارة على اطلاعها على أحدث أبحاث التغذية من خلال حضور المؤتمرات وورش العمل الدولية في مجال التغذية.
سارة مرخصة من الأكاديمية الأمريكية للتغذية وعلم التغذية، ومن وزارة الصحة بأبوظبي ووزارة الصحة العامة اللبنانية. وهي أيضًا عضو في الأكاديمية الأمريكية للتغذية وعلم التغذية والجمعية اللبنانية لعلوم التغذية والأغذية.
يشمل نطاق الخدمات التي تقدمها ما يلي:
- إدارة النظام الغذائي لجراحات السمنة.
- علاج مشاكل الوزن لدى الأطفال والمراهقين والبالغين.
- العلاج الغذائي الطبي لمرض السكري وعسر شحيمات الدم وارتفاع ضغط الدم وحساسية الطعام ومرضى الاضطرابات الهضمية وسكري الحمل.
- صحة المرأة وتغذيتها أثناء الحمل والرضاعة.
اللغات المُتحدث بها: العربية والإنجليزية
