حصلت الدكتورة ستاني فرانسيس شيروفاثور على درجة البكالوريوس في الطب والجراحة (MBBS) من كلية الطب ACPM، دهولي. وأعقب ذلك درجة الماجستير في طب الجهاز التنفسي (MD) من كلية الطب B. J.، بيون.
يتمتع الدكتور ستاني بخبرة واسعة تصل إلى 16 عامًا (سنتان من الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي) في مجال أمراض الرئة وطب الجهاز التنفسي. عملت كمستشارة في العديد من المستشفيات البارزة في الهند والإمارات العربية المتحدة، وهي مستشفى دي واي باتيل، بيون، مستشفى معهد كامينيني للعلوم الطبية، حيدر أباد، مستشفى ديراج، فادودارا، ومركز أن أم سي الطبي، الشارقة.