يُعد الدكتور مختار أحمد استشارياً متميزاً في الجراحة العامة وجراحة القولون والمستقيم، ويتمتع بخبرة تزيد على 25 عاماً في الجراحات طفيفة التوغل، والجراحات بالمنظار، والجراحات الروبوتية. ويتميز بخبرة واسعة في علاج سرطان القولون والمستقيم، واضطرابات قاع الحوض، وفتوق جدار البطن المعقدة، مع التزامه بتقديم رعاية جراحية آمنة قائمة على أحدث الأدلة العلمية لتحقيق أفضل النتائج للمرضى.
حصل الدكتور مختار على درجة البكالوريوس في الطب والجراحة (MB, BS) من جامعة إبادان في نيجيريا، ثم حصل على درجة الماجستير في دراسات السرطان مع مرتبة الشرف من جامعة شيفيلد بالمملكة المتحدة. كما يحمل زمالة الكلية الملكية للجراحين (FRCS) في الجراحة العامة، وشهادة إتمام التدريب التخصصي (CCT)، بالإضافة إلى شهادة متخصصة في جراحة القولون والمستقيم الروبوتية.
شغل الدكتور مختار العديد من المناصب القيادية في المملكة المتحدة، من أبرزها رئيس قسم جراحة القولون والمستقيم، والمدير السريري لقسم الجراحة، ورئيس برنامج سرطان القولون والمستقيم، إضافةً إلى الإشراف على تدريب الجراحين. وتشمل خبراته الجراحات الروبوتية والمنظارية للقولون والمستقيم، وعلاج سرطان القولون والمستقيم، واضطرابات قاع الحوض، وإصلاح فتوق جدار البطن المعقدة، والجراحات طفيفة التوغل.