السيدة/ سيدة شيفين فاطمة هي أخصائية تغذية متفانية وشغوفة، ملتزمة بتعزيز الحياة الصحية وتمكين الأفراد من تحقيق أعلى مستوى من الرفاهية من خلال تقديم استشارات التغذية الشخصية والممارسات القائمة على الأدلة. حصلت على درجة الماجستير في التغذية السريرية وعلم التغذية من جامعة ميسور. الهند. وهي أخصائية تغذية لعلاج السمنة معتمدة من جامعة سندرلاند، لندن، المملكة المتحدة، ومرخصة من هيئة الصحة بدبي، مع أكثر من 7 سنوات من الخبرة في العمل في هذا المجال في الهند والإمارات العربية المتحدة.
السيدة/ سيدة شيفين هي عضو دائم في جمعية الحمية الهندية بالهند. ولديها خبرة في التحدث بانتظام على وسائل الإعلام أمام الجمهور. لقد تعاونت مع أكثر من 50 شركة لتقديم محادثات صحية جذابة وغنية بالمعلومات حول موضوعات التغذية المختلفة للموظفين، وتناولت موضوعات مثل الأكل الصحي في العمل وعادات الأكل أثناء العمل من المنزل بسبب الوباء والحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم. وهي ضيفة متحدثة في راديو أكاشواني (إذاعة عموم الهند) حيث تقدم رؤى الخبراء حول التغذية واتجاهات النظام الغذائي وخيارات نمط الحياة الصحي. لديها قدرة على توصيل المعلومات المتعلقة بالتغذية بشكل فعال إلى الجماهير من مختلف الثقافات والأعمار وتعزيز الفهم والوعي بممارسات الأكل الصحي. وكان دورها الأكثر شعبية هو تعزيز الصحة والعافية لأطفال المدارس خلال جائحة كوفيد-19. تتلقى ردود فعل إيجابية من المستمعين ويزيد مشاركة الجمهور في لها في الإذاعة. لقد نشرت نصائح صحية في قسم الصحة والعافية في جريدة (نجمة ميسور)، وأجرت بانتظام مسابقات للطهي الصحي لأخصائيين التغذية العاملين وموظفي المستشفى. كانت متحدثة عن تغذية الرعاية الحرجة لأطباء وحدة العناية المركزة وطاقم التمريض المدرب. كما أنها تستخدم التركيبات التجارية المعوية لأخصائيين التغذية العاملين والمتدربين في مجال التغذية في جامعة ميسور. وقد حلت ضيفة متحدثة عن "العلامة التجارية إن إم سي للتركيبة المعوية التجارية" حول موضوع "نهج اختصاصي التغذية في المستشفى". وقد أجرت بحثاً حول "تقييم القياسات البشرية وحالة التغذية للمرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى". وقد قامت بتدريب أكثر من 30 طالبًا متدربًا في مجال التغذية من جامعة ميسور وجامعة مانغالور وجامعة جيه اس اس بنجاح. وقد نجحت في إحداث تأثيراً إيجابياً في حياة العديد من المرضى. يركز منهجها على ابتكار عادات غذائية مستدامة تناسب الاحتياجات والتفضيلات الفريدة لكل فرد.
وتشمل مجالات خبرتها علاج الوزن ومرض السكري والتغذية قبل وبعد الولادة وأمراض القلب والفشل الكلوي والنظام الغذائي خلال مراحل مختلفة من العمر والتغذية المعوية وسوء التغذية وسكري الحمل والحساسية الغذائية وتغذية الأطفال والمراهقين والنظام الغذائي للفطام.
