أكمل الدكتور راكيش سانكار درجة الماجستير في الطب الباطني من جامعة كيرالا ومضى قدمًا لمتابعة دراسته في الكلية الملكية للطب الباطني من المملكة المتحدة في عام 2004. تشمل خبرته الواسعة أقسام أمراض القلب، وأمراض الأعصاب، وأمراض الكلى، وأمراض الجهاز الهضمي، وأمراض الرئة.
خلال خبرته التي تزيد عن 20 عامًا، قام بإدارة وحدات العناية المركزة ووحدات الطوارئ وإدارة المرضى الخارجيين والمرضى الداخليين. وكان أيضًا مسؤولاً عن تدريب طلاب الطب الجامعيين إلى جانب الإشراف على الفحوصات الطبية.
يشغل الدكتور راكيش حاليًا منصب رئيس قسم الطب الباطني في مستشفى إن إم سي التخصصي بدبي. وهو أيضًا رئيس لجنة التدقيق السريري واللجنة الأخلاقية في مستشفى إن إم سي التخصصي. وهو عضو فعال في لجنة مكافحة العدوى ولجنة الوفيات والمراضة ولجنة التوظيف بالمستشفى.
مجال اهتمامه هو على وجه التحديد مرض السكري وأمراض الكلى وأمراض الرئة وهو ذو توجه أكاديمي ويميل نحو التعليم والتدريب. وله عدد لا يحصى من المقالات والمنشورات في رصيده.
الدكتور راكيش على دراية جيدة باللغة الإنجليزية والمالايالامية والهندية والتاميلية
