حصل الدكتور بيجوي على بكالوريوس الطب والجراحة في كلية الطب في BLDEA، كارناتاكا - الهند، ثم حصل على درجة الدكتوراه في الأمراض الجلدية والأمراض المنقولة جنسيًا من كلية كاستوربا الطبية، مانيبال، كارناتاكا، الهند. وهو أيضًا حاصل على شهادة البورد في مكافحة العدوى من الولايات المتحدة الأمريكية. تمتد خبرة عمل الدكتور بيجوي إلى 24 عامًا، حيث عمل لمدة 6 سنوات كمسؤول طبي في طب الأمراض الجلدية في وزارة الصحة في سلطنة عمان و17 عامًا حتى الآن في مستشفى إن إم سي التخصصي، أبو ظبي كأخصائي أمراض جلدية (منذ عام 2004). بالإضافة إلى ذلك، فقد كان ممارسًا لمكافحة العدوى منذ عام 2009 ورئيسًا لقسم مكافحة العدوى في مستشفى إن إم سي التخصصي بأبوظبي منذ عام 2013.